5月のお教室。
私が柏餅を頂きたいという理由で5月5日になりました。
柏餅って4月の半ばには販売されていてびっくりしたのですが
せっかくなので節句をテーマにお花とお軸を選びました。
お花は菖蒲。
軸は端午の節句のために描かれた武士の絵柄です。
お雛様と同じで作者です。
お菓子は森八の練りきり「あやめ」と「水紋」。
柏餅はこしあん、粒あん、みそあんの3種類。
干菓子に老松の干菓子を3種類。
菖蒲の花を家に持ち帰り生けていたのですが、
咲いていた花が終わると次のつぼみが分かれてでてきて
薄い色の菖蒲の花が咲きました。
菖蒲の花は2度咲くのですね。
びっくりいたしました。